مزارع غروبو تجلب الجودة لتجارة الفاكهة
اطلع على المنتجات وكن شريكاً لنا اليوم!
شراكات موثوقة، وفواكه معتمدة، وخدمة مباشرة للمهنيين.
لطالما كان سوق التفاح أحد أهم قطاعات الإنتاج الزراعي الأوروبي والدولي. يتسم عام 2024-2025 بتحديات وتغيرات خاصة في كل من الإنتاج والتدفقات التجارية، مما يؤثر بشكل مباشر على الأسعار والتوقعات بالنسبة للمنتجين والتجار.
تطورات الأسعار في الاتحاد الأوروبي
في أبريل 2025، بلغ متوسط سعر التفاح في الاتحاد الأوروبي 95.6 يورو لكل 100 كجم. على الرغم من أن هذا المستوى السعري يُظهر انخفاضًا طفيفًا قدره 1.81 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بالشهر السابق (مارس 2025)، إلا أنه يحافظ على زيادة قدرها 4.51 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بشهر أبريل 2024 وزيادة كبيرة قدرها 18.21 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بمتوسط الخمس سنوات. على المستوى الوطني، هناك تباينات واسعة:
بولندا: بلغ متوسط السعر 71.1 يورو/100 كجم، بانخفاض قدره 0.91 تيرا بايت/ثلاثة أطنان مقارنة بشهر مارس، ولكن بزيادة كبيرة قدرها 19.41 تيرا بايت/ثلاثة أطنان على أساس سنوي.
إيطاليا: بلغ السعر 98.0 يورو لكل 100 كجم، بزيادة 2.01 تيرابايت/ثلاثة أطنان عن الشهر السابق ولم يتغير تقريبًا على أساس سنوي.
فرنسا: انخفاض السعر إلى 124,3 يورو/100 كجم (-7,61 تيرا تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت شهريًا، -3,61 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت سنويًا).
ألمانيا: زيادة إلى 88.9 يورو/100 كجم، بزيادة قدرها 2.21 تيرابايت 3 تيرابايت شهريًا و11.11 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت سنويًا.
وتعكس هذه التقلبات ديناميكيات السوق الأوروبية، حيث تحافظ بولندا على ميزتها منخفضة التكلفة، بينما تستمر دول مثل فرنسا وإيطاليا في تقديم منتجات ذات أسعار أعلى بسبب ميزات الجودة.
إنتاج Apple: انخفاض في أوروبا وارتفاع على مستوى العالم
يُقدر إجمالي إنتاج التفاح في الاتحاد الأوروبي لعام 2024 بـ 10,389 ألف طن، بانخفاض قدره 9.71 طنًا من التفاح مقارنة بعام 2023. ويلاحظ انخفاض كبير في بلدان مثل:
النمسا:: -49,1% (59 ألف طن)
بلجيكا: -34,3%
الجمهورية التشيكية: -76,3%
ألمانيا: -15,8%
بولندا:: -19.6% (3,190 ألف طن)
ومن ناحية أخرى، سُجلت زيادات في اليونان (+56.41 طنًا مكافئًا، وإيطاليا (+8.11 طنًا مكافئًا)، وإسبانيا (+9.41 طنًا مكافئًا)، والدنمارك (+40.01 طنًا مكافئًا). وتعكس هذه الأرقام الديناميكية والتغيرات المحلية في الإنتاج الأوروبي، وكذلك تأثير الظروف الجوية والممارسات الزراعية.
وعلى الصعيد العالمي، يصل إنتاج التفاح على مستوى العالم إلى 97,309 ألف طن، حيث تهيمن الصين بحصة تبلغ 51% (49.6 مليون طن)، تليها الولايات المتحدة وتركيا وبولندا والهند. يستحوذ الاتحاد الأوروبي الذي يضم 27 دولة على حصة 12.4% من الإنتاج العالمي، محافظًا على حضوره الكبير على الرغم من انخفاضه في عام 2024.
الصادرات والواردات من التفاح
في قطاع التصدير، صدّر الاتحاد الأوروبي 945,582 طنًا من التفاح في الفترة 2023-2024، وكانت أكبر الأسواق هي المملكة المتحدة (125,463 طنًا) ومصر والمملكة العربية السعودية والهند وكازاخستان والبرازيل. مقارنةً بمتوسط السنوات الخمس الماضية، هناك انخفاض في الصادرات بحوالي 121 طنًا من التفاح. ويرجع ذلك إلى كل من انخفاض الإنتاج وزيادة المنافسة الداخلية من بلدان ثالثة.
ارتفعت واردات الاتحاد الأوروبي إلى 251,971 طنًا في الفترة 2023-2024. وبلدان المصدر الرئيسية هي شيلي ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا ومقدونيا الشمالية ومولدوفا. توضح هذه الزيادة حاجة السوق الأوروبية إلى كميات إضافية في فترة ما بعد الحصاد.
اليونان في الميثاق الأوروبي
تُظهر اليونان زيادة مثيرة للإعجاب في الإنتاج، مع زيادة تقدر بـ 56.41 طنًا في عام 2024، لتصل إلى 287 ألف طن. وهذا يصنفها في المرتبة السابعة بين منتجي الاتحاد الأوروبي، مما يؤكد ديناميكية القطاع اليوناني، لا سيما من حيث التنوع والجودة والتكيف مع الاتجاهات الدولية.
الاتجاهات العالمية الرئيسية
وفي التجارة الدولية، تحتل الصين المركز الأول في التجارة الدولية للتفاح (980,846 طنًا)، تليها إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وبولندا. وتبرز ألمانيا والهند وروسيا في سوق الاستيراد، في حين أن التجارة الدولية تتشكل باستمرار من خلال التقلبات في الإنتاج والتطورات السياسية والاتفاقيات التجارية.
الاستنتاجات ووجهات النظر
من المتوقع أن تكون الفترة 2024-2025 فترة انتقالية لسوق التفاح، حيث تتمثل التحديات الرئيسية في الحفاظ على القدرة التنافسية وتحسين التدفقات التجارية وضمان الجودة وإمكانية التتبع. تُظهر اتجاهات الأسعار استقرارًا نسبيًا مع تقلبات طفيفة، في حين يبدو أن الإنتاج في أوروبا آخذ في الانكماش، مما يخلق فرصًا ولكن أيضًا ضغوطًا على المنتجين والتجار.
تتمتع اليونان، مع نموها الديناميكي في الإنتاج وقدرتها على التكيف مع متطلبات السوق، بإمكانية تعزيز مكانتها داخل الاتحاد الأوروبي وفي التجارة الدولية. إن استغلال الجودة والابتكار وفرص التصدير هو مفتاح العصر الجديد للتفاح اليوناني والأوروبي.
تطورات الأسعار في الاتحاد الأوروبي
في أبريل 2025، بلغ متوسط سعر التفاح في الاتحاد الأوروبي 95.6 يورو لكل 100 كجم. على الرغم من أن هذا المستوى السعري يُظهر انخفاضًا طفيفًا قدره 1.81 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بالشهر السابق (مارس 2025)، إلا أنه يحافظ على زيادة قدرها 4.51 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بشهر أبريل 2024 وزيادة كبيرة قدرها 18.21 تيرا لكل 100 كجم مقارنة بمتوسط الخمس سنوات. على المستوى الوطني، هناك تباينات واسعة:
بولندا: بلغ متوسط السعر 71.1 يورو/100 كجم، بانخفاض قدره 0.91 تيرا بايت/ثلاثة أطنان مقارنة بشهر مارس، ولكن بزيادة كبيرة قدرها 19.41 تيرا بايت/ثلاثة أطنان على أساس سنوي.
إيطاليا: بلغ السعر 98.0 يورو لكل 100 كجم، بزيادة 2.01 تيرابايت/ثلاثة أطنان عن الشهر السابق ولم يتغير تقريبًا على أساس سنوي.
فرنسا: انخفاض السعر إلى 124,3 يورو/100 كجم (-7,61 تيرا تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت شهريًا، -3,61 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت سنويًا).
ألمانيا: زيادة إلى 88.9 يورو/100 كجم، بزيادة قدرها 2.21 تيرابايت 3 تيرابايت شهريًا و11.11 تيرابايت 3 تيرابايت 3 تيرابايت سنويًا.
وتعكس هذه التقلبات ديناميكيات السوق الأوروبية، حيث تحافظ بولندا على ميزتها منخفضة التكلفة، بينما تستمر دول مثل فرنسا وإيطاليا في تقديم منتجات ذات أسعار أعلى بسبب ميزات الجودة.
إنتاج Apple: انخفاض في أوروبا وارتفاع على مستوى العالم
يُقدر إجمالي إنتاج التفاح في الاتحاد الأوروبي لعام 2024 بـ 10,389 ألف طن، بانخفاض قدره 9.71 طنًا من التفاح مقارنة بعام 2023. ويلاحظ انخفاض كبير في بلدان مثل:
النمسا:: -49,1% (59 ألف طن)
بلجيكا: -34,3%
الجمهورية التشيكية: -76,3%
ألمانيا: -15,8%
بولندا:: -19.6% (3,190 ألف طن)
ومن ناحية أخرى، سُجلت زيادات في اليونان (+56.41 طنًا مكافئًا، وإيطاليا (+8.11 طنًا مكافئًا)، وإسبانيا (+9.41 طنًا مكافئًا)، والدنمارك (+40.01 طنًا مكافئًا). وتعكس هذه الأرقام الديناميكية والتغيرات المحلية في الإنتاج الأوروبي، وكذلك تأثير الظروف الجوية والممارسات الزراعية.
وعلى الصعيد العالمي، يصل إنتاج التفاح على مستوى العالم إلى 97,309 ألف طن، حيث تهيمن الصين بحصة تبلغ 51% (49.6 مليون طن)، تليها الولايات المتحدة وتركيا وبولندا والهند. يستحوذ الاتحاد الأوروبي الذي يضم 27 دولة على حصة 12.4% من الإنتاج العالمي، محافظًا على حضوره الكبير على الرغم من انخفاضه في عام 2024.
الصادرات والواردات من التفاح
في قطاع التصدير، صدّر الاتحاد الأوروبي 945,582 طنًا من التفاح في الفترة 2023-2024، وكانت أكبر الأسواق هي المملكة المتحدة (125,463 طنًا) ومصر والمملكة العربية السعودية والهند وكازاخستان والبرازيل. مقارنةً بمتوسط السنوات الخمس الماضية، هناك انخفاض في الصادرات بحوالي 121 طنًا من التفاح. ويرجع ذلك إلى كل من انخفاض الإنتاج وزيادة المنافسة الداخلية من بلدان ثالثة.
ارتفعت واردات الاتحاد الأوروبي إلى 251,971 طنًا في الفترة 2023-2024. وبلدان المصدر الرئيسية هي شيلي ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا ومقدونيا الشمالية ومولدوفا. توضح هذه الزيادة حاجة السوق الأوروبية إلى كميات إضافية في فترة ما بعد الحصاد.
اليونان في الميثاق الأوروبي
تُظهر اليونان زيادة مثيرة للإعجاب في الإنتاج، مع زيادة تقدر بـ 56.41 طنًا في عام 2024، لتصل إلى 287 ألف طن. وهذا يصنفها في المرتبة السابعة بين منتجي الاتحاد الأوروبي، مما يؤكد ديناميكية القطاع اليوناني، لا سيما من حيث التنوع والجودة والتكيف مع الاتجاهات الدولية.
الاتجاهات العالمية الرئيسية
وفي التجارة الدولية، تحتل الصين المركز الأول في التجارة الدولية للتفاح (980,846 طنًا)، تليها إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وبولندا. وتبرز ألمانيا والهند وروسيا في سوق الاستيراد، في حين أن التجارة الدولية تتشكل باستمرار من خلال التقلبات في الإنتاج والتطورات السياسية والاتفاقيات التجارية.
الاستنتاجات ووجهات النظر
من المتوقع أن تكون الفترة 2024-2025 فترة انتقالية لسوق التفاح، حيث تتمثل التحديات الرئيسية في الحفاظ على القدرة التنافسية وتحسين التدفقات التجارية وضمان الجودة وإمكانية التتبع. تُظهر اتجاهات الأسعار استقرارًا نسبيًا مع تقلبات طفيفة، في حين يبدو أن الإنتاج في أوروبا آخذ في الانكماش، مما يخلق فرصًا ولكن أيضًا ضغوطًا على المنتجين والتجار.
تتمتع اليونان، مع نموها الديناميكي في الإنتاج وقدرتها على التكيف مع متطلبات السوق، بإمكانية تعزيز مكانتها داخل الاتحاد الأوروبي وفي التجارة الدولية. إن استغلال الجودة والابتكار وفرص التصدير هو مفتاح العصر الجديد للتفاح اليوناني والأوروبي.