Η gruppo farms φέρνει την ποιότητα στο εμπόριο φρούτων
Δείτε τα προϊόντα και γίνετε συνεργάτης μας σήμερα!
Αξιόπιστες συνεργασίες, πιστοποιημένα φρούτα, άμεση εξυπηρέτηση σε επαγγελματίες.
Η αγορά μήλων αποτελεί διαχρονικά έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της ευρωπαϊκής και διεθνούς αγροτικής παραγωγής. Το έτος 2024–2025 χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερες προκλήσεις και μεταβολές τόσο στην παραγωγή όσο και στις εμπορικές ροές, επηρεάζοντας άμεσα τιμές και προοπτικές για παραγωγούς και εμπόρους.
Εξέλιξη Τιμών στην ΕΕ
Τον Απρίλιο του 2025, η μέση τιμή των μήλων στην ΕΕ ανήλθε στα 95,6 ευρώ ανά 100 κιλά. Αν και αυτό το επίπεδο τιμής εμφανίζει ελαφριά πτώση κατά 1,8% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα (Μάρτιος 2025), διατηρεί αύξηση 4,5% σε σχέση με τον Απρίλιο 2024 και σημαντική άνοδο 18,2% σε σύγκριση με τον πενταετή μέσο όρο. Σε εθνικό επίπεδο, παρατηρούνται μεγάλες διαφοροποιήσεις:
Πολωνία: Η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 71,1 ευρώ/100 κιλά, παρουσιάζοντας μείωση 0,9% σε σχέση με τον Μάρτιο, αλλά σημαντική αύξηση 19,4% σε ετήσια βάση.
Ιταλία: Τιμή στα 98,0 ευρώ/100 κιλά, αυξημένη κατά 2,0% από τον προηγούμενο μήνα και σχεδόν αμετάβλητη ετησίως.
Γαλλία: Υποχώρηση τιμής στα 124,3 ευρώ/100 κιλά (-7,6% μηνιαία, -3,6% ετήσια).
Γερμανία: Άνοδος στα 88,9 ευρώ/100 κιλά, αύξηση 2,2% μηνιαία και 11,1% ετήσια.
Οι διακυμάνσεις αυτές αποτυπώνουν τη δυναμική της ευρωπαϊκής αγοράς, με την Πολωνία να διατηρεί το πλεονέκτημα του χαμηλού κόστους, ενώ χώρες όπως η Γαλλία και η Ιταλία εξακολουθούν να προσφέρουν προϊόντα υψηλότερης τιμής λόγω ποιοτικών χαρακτηριστικών.
Παραγωγή Μήλων: Πτώση στην Ευρώπη, Αύξηση σε Παγκόσμιο Επίπεδο
Η συνολική παραγωγή μήλων στην ΕΕ για το 2024 εκτιμάται στους 10,389 χιλιάδες τόνους, καταγράφοντας μείωση 9,7% σε σχέση με το 2023. Σημαντικές μειώσεις παρατηρούνται σε χώρες όπως:
Αυστρία: -49,1% (59 χιλ. τόνους)
Βέλγιο: -34,3%
Τσεχία: -76,3%
Γερμανία: -15,8%
Πολωνία: -19,6% (3,190 χιλ. τόνους)
Αντίθετα, αυξήσεις παρουσιάζουν η Ελλάδα (+56,4%), η Ιταλία (+8,1%), η Ισπανία (+9,4%) και η Δανία (+40,0%). Αυτά τα στοιχεία αποτυπώνουν το δυναμισμό και τις τοπικές διαφοροποιήσεις της ευρωπαϊκής παραγωγής, καθώς και την επίδραση των καιρικών φαινομένων και των καλλιεργητικών πρακτικών.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή μήλων φτάνει τα 97,309 χιλιάδες τόνους, με την Κίνα να κυριαρχεί με μερίδιο 51% (49,6 εκ. τόνοι), ακολουθούμενη από τις ΗΠΑ, την Τουρκία, την Πολωνία και την Ινδία. Η ΕΕ των 27 κρατών έχει μερίδιο 12,4% στην παγκόσμια παραγωγή, διατηρώντας σημαντική παρουσία, παρά τη μείωση που κατέγραψε το 2024.
Εξαγωγές και Εισαγωγές Μήλων
Στον τομέα των εξαγωγών, η ΕΕ το 2023–2024 εξήγαγε 945,582 τόνους μήλων, με τις μεγαλύτερες αγορές να είναι το Ηνωμένο Βασίλειο (125,463 τόνοι), η Αίγυπτος, η Σαουδική Αραβία, η Ινδία, το Καζακστάν και η Βραζιλία. Σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας, παρατηρείται μείωση εξαγωγών κατά 12% περίπου. Αυτό οφείλεται τόσο στη χαμηλότερη παραγωγή όσο και στον αυξημένο εσωτερικό ανταγωνισμό από τρίτες χώρες.
Οι εισαγωγές της ΕΕ παρουσίασαν αύξηση και ανήλθαν σε 251,971 τόνους το 2023–2024. Κύριες χώρες προέλευσης αποτελούν η Χιλή, η Νέα Ζηλανδία, η Νότια Αφρική, η Βόρεια Μακεδονία και η Μολδαβία. Η αύξηση αυτή καταδεικνύει την ανάγκη της ευρωπαϊκής αγοράς για συμπληρωματικές ποσότητες κατά την περίοδο εκτός συγκομιδής.
Η Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Χάρτη
Η Ελλάδα παρουσιάζει εντυπωσιακή άνοδο στην παραγωγή, με εκτιμώμενη αύξηση 56,4% το 2024, φτάνοντας τους 287 χιλιάδες τόνους. Αυτό την κατατάσσει στην 7η θέση μεταξύ των παραγωγών της ΕΕ, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική του ελληνικού τομέα, ιδιαίτερα στην ποικιλία, την ποιότητα και την προσαρμογή στις διεθνείς τάσεις.
Κύριες Παγκόσμιες Τάσεις
Στο διεθνές εμπόριο, η Κίνα διατηρεί τα πρωτεία στις εξαγωγές μήλων (980,846 τόνοι), ακολουθούμενη από την Ιταλία, τις ΗΠΑ και την Πολωνία. Στην εισαγωγική αγορά ξεχωρίζουν η Γερμανία, η Ινδία και η Ρωσία, ενώ το διεθνές εμπόριο διαμορφώνεται συνεχώς από τις διακυμάνσεις της παραγωγής, τις πολιτικές εξελίξεις και τις εμπορικές συμφωνίες.
Συμπεράσματα και Προοπτικές
Το 2024–2025 αναμένεται μια μεταβατική περίοδος για την αγορά μήλων, με κυρίαρχες προκλήσεις τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας, τη βελτιστοποίηση των εμπορικών ροών και τη διασφάλιση ποιότητας και ιχνηλασιμότητας. Οι τάσεις στις τιμές δείχνουν σχετική σταθερότητα με ήπιες διακυμάνσεις, ενώ η παραγωγή στην Ευρώπη φαίνεται να συρρικνώνεται, δημιουργώντας ευκαιρίες αλλά και πιέσεις σε παραγωγούς και εμπόρους.
Η Ελλάδα, με τη δυναμική αύξηση της παραγωγής και την προσαρμοστικότητα στις απαιτήσεις της αγοράς, έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει περαιτέρω τη θέση της τόσο εντός ΕΕ όσο και στο διεθνές εμπόριο. Η αξιοποίηση της ποιότητας, της καινοτομίας και των εξαγωγικών ευκαιριών αποτελεί το «κλειδί» για τη νέα εποχή του ελληνικού και ευρωπαϊκού μήλου.
Εξέλιξη Τιμών στην ΕΕ
Τον Απρίλιο του 2025, η μέση τιμή των μήλων στην ΕΕ ανήλθε στα 95,6 ευρώ ανά 100 κιλά. Αν και αυτό το επίπεδο τιμής εμφανίζει ελαφριά πτώση κατά 1,8% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα (Μάρτιος 2025), διατηρεί αύξηση 4,5% σε σχέση με τον Απρίλιο 2024 και σημαντική άνοδο 18,2% σε σύγκριση με τον πενταετή μέσο όρο. Σε εθνικό επίπεδο, παρατηρούνται μεγάλες διαφοροποιήσεις:
Πολωνία: Η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 71,1 ευρώ/100 κιλά, παρουσιάζοντας μείωση 0,9% σε σχέση με τον Μάρτιο, αλλά σημαντική αύξηση 19,4% σε ετήσια βάση.
Ιταλία: Τιμή στα 98,0 ευρώ/100 κιλά, αυξημένη κατά 2,0% από τον προηγούμενο μήνα και σχεδόν αμετάβλητη ετησίως.
Γαλλία: Υποχώρηση τιμής στα 124,3 ευρώ/100 κιλά (-7,6% μηνιαία, -3,6% ετήσια).
Γερμανία: Άνοδος στα 88,9 ευρώ/100 κιλά, αύξηση 2,2% μηνιαία και 11,1% ετήσια.
Οι διακυμάνσεις αυτές αποτυπώνουν τη δυναμική της ευρωπαϊκής αγοράς, με την Πολωνία να διατηρεί το πλεονέκτημα του χαμηλού κόστους, ενώ χώρες όπως η Γαλλία και η Ιταλία εξακολουθούν να προσφέρουν προϊόντα υψηλότερης τιμής λόγω ποιοτικών χαρακτηριστικών.
Παραγωγή Μήλων: Πτώση στην Ευρώπη, Αύξηση σε Παγκόσμιο Επίπεδο
Η συνολική παραγωγή μήλων στην ΕΕ για το 2024 εκτιμάται στους 10,389 χιλιάδες τόνους, καταγράφοντας μείωση 9,7% σε σχέση με το 2023. Σημαντικές μειώσεις παρατηρούνται σε χώρες όπως:
Αυστρία: -49,1% (59 χιλ. τόνους)
Βέλγιο: -34,3%
Τσεχία: -76,3%
Γερμανία: -15,8%
Πολωνία: -19,6% (3,190 χιλ. τόνους)
Αντίθετα, αυξήσεις παρουσιάζουν η Ελλάδα (+56,4%), η Ιταλία (+8,1%), η Ισπανία (+9,4%) και η Δανία (+40,0%). Αυτά τα στοιχεία αποτυπώνουν το δυναμισμό και τις τοπικές διαφοροποιήσεις της ευρωπαϊκής παραγωγής, καθώς και την επίδραση των καιρικών φαινομένων και των καλλιεργητικών πρακτικών.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή μήλων φτάνει τα 97,309 χιλιάδες τόνους, με την Κίνα να κυριαρχεί με μερίδιο 51% (49,6 εκ. τόνοι), ακολουθούμενη από τις ΗΠΑ, την Τουρκία, την Πολωνία και την Ινδία. Η ΕΕ των 27 κρατών έχει μερίδιο 12,4% στην παγκόσμια παραγωγή, διατηρώντας σημαντική παρουσία, παρά τη μείωση που κατέγραψε το 2024.
Εξαγωγές και Εισαγωγές Μήλων
Στον τομέα των εξαγωγών, η ΕΕ το 2023–2024 εξήγαγε 945,582 τόνους μήλων, με τις μεγαλύτερες αγορές να είναι το Ηνωμένο Βασίλειο (125,463 τόνοι), η Αίγυπτος, η Σαουδική Αραβία, η Ινδία, το Καζακστάν και η Βραζιλία. Σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας, παρατηρείται μείωση εξαγωγών κατά 12% περίπου. Αυτό οφείλεται τόσο στη χαμηλότερη παραγωγή όσο και στον αυξημένο εσωτερικό ανταγωνισμό από τρίτες χώρες.
Οι εισαγωγές της ΕΕ παρουσίασαν αύξηση και ανήλθαν σε 251,971 τόνους το 2023–2024. Κύριες χώρες προέλευσης αποτελούν η Χιλή, η Νέα Ζηλανδία, η Νότια Αφρική, η Βόρεια Μακεδονία και η Μολδαβία. Η αύξηση αυτή καταδεικνύει την ανάγκη της ευρωπαϊκής αγοράς για συμπληρωματικές ποσότητες κατά την περίοδο εκτός συγκομιδής.
Η Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Χάρτη
Η Ελλάδα παρουσιάζει εντυπωσιακή άνοδο στην παραγωγή, με εκτιμώμενη αύξηση 56,4% το 2024, φτάνοντας τους 287 χιλιάδες τόνους. Αυτό την κατατάσσει στην 7η θέση μεταξύ των παραγωγών της ΕΕ, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική του ελληνικού τομέα, ιδιαίτερα στην ποικιλία, την ποιότητα και την προσαρμογή στις διεθνείς τάσεις.
Κύριες Παγκόσμιες Τάσεις
Στο διεθνές εμπόριο, η Κίνα διατηρεί τα πρωτεία στις εξαγωγές μήλων (980,846 τόνοι), ακολουθούμενη από την Ιταλία, τις ΗΠΑ και την Πολωνία. Στην εισαγωγική αγορά ξεχωρίζουν η Γερμανία, η Ινδία και η Ρωσία, ενώ το διεθνές εμπόριο διαμορφώνεται συνεχώς από τις διακυμάνσεις της παραγωγής, τις πολιτικές εξελίξεις και τις εμπορικές συμφωνίες.
Συμπεράσματα και Προοπτικές
Το 2024–2025 αναμένεται μια μεταβατική περίοδος για την αγορά μήλων, με κυρίαρχες προκλήσεις τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας, τη βελτιστοποίηση των εμπορικών ροών και τη διασφάλιση ποιότητας και ιχνηλασιμότητας. Οι τάσεις στις τιμές δείχνουν σχετική σταθερότητα με ήπιες διακυμάνσεις, ενώ η παραγωγή στην Ευρώπη φαίνεται να συρρικνώνεται, δημιουργώντας ευκαιρίες αλλά και πιέσεις σε παραγωγούς και εμπόρους.
Η Ελλάδα, με τη δυναμική αύξηση της παραγωγής και την προσαρμοστικότητα στις απαιτήσεις της αγοράς, έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει περαιτέρω τη θέση της τόσο εντός ΕΕ όσο και στο διεθνές εμπόριο. Η αξιοποίηση της ποιότητας, της καινοτομίας και των εξαγωγικών ευκαιριών αποτελεί το «κλειδί» για τη νέα εποχή του ελληνικού και ευρωπαϊκού μήλου.